Menu du Marché

Menu servi le midi du Mercredi au Vendredi (hors jours fériés)

Entrée, plat et dessert : 30.00 euros Entrée, plat ou plat, dessert : 25.00 euros

Amuse bouche

Entrées :

Raviole de crabe dans un bouillon marin aux champignons et aux algues

Ou

Pâté en croûte de veau et fruits secs, sauce ravigote

Plats :

Espadon poêlé, purée de butternut et sauce vierge aux aromates

Ou

Joues de porc confites au vin rouge, pommes grenailles et petits légumes

Fromage avant le dessert :

Assiette de trois fromages supplément 8€

Desserts :

Panna cotta vanille, compotée de prune et figue

Ou

Le tube aux agrumes (mousse citron, salade d’orange et pamplemousse)

Ou

Assiette de trois fromages affinés de la fromagerie de Kerouzine

(prix net service compris)

 

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