Entrées:
Bisque de crevettes et crème montée au poivre
Ou
Tataki de bœuf et mousse de céleri
Plats:
Paleron de bœuf braisé, purée de pommes de terre et jus court
Ou
Marée du jour, lentilles vertes et jeunes légumes
Desserts:
Entremet aux fruits rouges
Ou
Le dôme Bounty
(prix net service compris)