Menu inspiration

Entrée, plat et dessert: 25,00€
Entrée, plat ou plat, dessert: 22,00€

Mille feuille d’avocat et crudités, chips de jambon Bellota

Ou 

Effeuillé de saumon gravelax à l’aneth, caviar de citron et son gressin aux algues

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Cabillaud poêlé sur peau, crémeux de petits pois à l’huile mentholée et déclinaison de légumes

Ou 

Poitrine de porc laquée, jus au moût de raisin et courgette garnie

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(Assiette de 3 fromages supplément 4,00 €)

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Tartelette rhubarbe verveine, caramel de fruits rouges et sorbet verveine

Ou

Le Mojito déstructuré

Ou

Assiette de 3 fromages affinés de la fromagerie de Kerouzine

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Menu du Marché

Menu servi uniquement le midi du mardi au samedi.
Entrée, plat et dessert 18,50€
Entrée, plat ou plat, dessert 15,00€

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