Menu Dégustation

Deux entrées, plat, et dessert: 45,00€

Mille feuille avocat et crudités, chips de jambon Bellota

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Langoustines poêlées, poireaux confits au noori, carottes glacées au miel

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Filet de bœuf et son jus à l’huître du Rhuault, écrasé de pomme de terre à la truffe 

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(Assiette de 3 fromages supplément 4,00 €)

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Soufflé au pamplemousse, liqueur de pamplemousse et sorbet à l’orange sanguine

 

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Menu du Marché

Menu servi uniquement le midi du mardi au samedi.
Entrée, plat et dessert 18,50€
Entrée, plat ou plat, dessert 15,00€

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